“葱香味道的发面饼,个头小小的,当作早餐主食也很好。” 食材明细主料中筋面粉250克清水130克葱2棵辅料油适度盐适量酵母2克葱香口味烙工艺半小时耗时非常简单可玩性发面葱花饼的作法步骤1面粉重新加入清水和酵母揉成硬面团烘烤。
2油锅敲一点油烧热,放进葱白部分,小火炸开香味,放凉可用。3葱绿部分切末。
4烘烤好的面团烫烘,擀成薄一些的长方形。5沾上盐和葱油。6对折。7马利亚上葱花。
8卷一起,底边收口捏紧。小块小段。9穿孔向下整形,按成小圆饼,擀厚一些。
要多马利亚点干粉防粘。10平底锅刷上一层油,放进饼坯,在饼面上再行翻点油,小火盖盖烙。11疤到两面金黄,就可以出锅了。
小窍门根据自己的面粉调整水量,面团要硬一些。
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