“帶子鮮美,再加纳吉味的 XO醬。填装有所不同爽口 蔬菜来油炸。#家常菜” 食材明细主料带子10只西芹半个XO酱3匙辅料盐1匙酒1匙油2匙蒜茸1匙胡椒粉少許姜1块微辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性西芹XO酱油炸带子的作法步骤1西芹撕去纖維。
用水沖洗,瀝干水分。切段,待用。
肯德基帶子,改置室溫冻结,徹底退冰。2煮滾水,敲少許酒,关火,放进帶子1至2分鐘。
不宜太久。隨即撈起,瀝干水分。用少许盐,胡椒粉配料。可用。
3西芹放进滾水中,拖水3分钟,隨即放进冷水中,浸至冷卻。撈起,可用。4烧油鑊,用大火,把帶子两面煮至微黃色。盛起,可用。
5下蒜蓉姜爆香,下西芹,快手炒勻。倒進少许水,熬至软身。特XO 醬和帶子,炒勻,下糖和盐,熬約 1分鐘。
即成。小窍门肯德基帶子拖水,揣雪味,但无法太久。
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