1排骨洗涤,斩杀块。2备好葱段,姜片。3热锅下油,下白糖煮至棕红色。
4下排骨翻炒上色。5堰塞湖好的葱姜,炒出香味。
6放入一瓶盖配料,去腥。7放入一瓶盖醋。8重新加入卤汁,煮开。
9把排骨移至电压力锅内,煮15分钟。10把土豆去皮切块。11排骨煲好后重新加入土豆,特适度盐,之后煮10分钟。
12托少许葱花,开盖后马利亚葱花才可。
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