爱游戏体育app下载 - 爱游戏平台稳定版—酱焖鸡手土豆的做法

本文摘要：1鸡手洗涤，去除指甲，土豆洗涤去皮。2鸡手剁成小块。3土豆、胡萝卜托滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒，大漆可用。 4锅里抽，特少许白醋，放进鸡手焯水去浮沫。5热锅凉油，再行放进花椒，大漆，小火煸香后再放葱姜炒出香味。6放进冰糖，黄酱，甜面酱额油炸。7放进鸡手，火略为大翻炒上色。 8放进土豆，重新加入生抽，老抽，配料少许盐翻炒上色。9将鸡手，士豆放入高压锅里，加约3汤勺汤配料再行垫上盖，开锅后再行蒸八分钟左右。10蒸好后马利亚上香菜，味精配料。11盛盘。

1鸡手洗涤，去除指甲，土豆洗涤去皮。2鸡手剁成小块。3土豆、胡萝卜托滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒，大漆可用。

4锅里抽，特少许白醋，放进鸡手焯水去浮沫。5热锅凉油，再行放进花椒，大漆，小火煸香后再放葱姜炒出香味。6放进冰糖，黄酱，甜面酱额油炸。7放进鸡手，火略为大翻炒上色。

8放进土豆，重新加入生抽，老抽，配料少许盐翻炒上色。9将鸡手，士豆放入高压锅里，加约3汤勺汤配料再行垫上盖，开锅后再行蒸八分钟左右。10蒸好后马利亚上香菜，味精配料。11盛盘。

小窍门用炒锅，沙锅蒸也可，时间大约为15分钟。

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